Home
วิธีทำ “น้ำพริกหนุ่ม” เมนูอาหารคลีน พร้อมสูตรหมูย่างเกลือ อ่านต่อได้ที่ 

วัตถุดิบสำหรับหมักหมู
1. สันในหมู 200 กรัม

2. เกลือ 1 ช้อนชา

3. กะหล่ำ แครอท ผักปวยเล้ง สำหรับนำไปลวก

วัตถุดิบสำหรับทำน้ำพริกหนุ่ม
1. พริกหนุ่ม 3 เม็ด

2. กระเทียม 3 กลีบ

3. หอมแดง 2 หัว

4. เกลือ ½ ช้อนชา

วิธีทำ
STEP 1 : หมักหมูและย่าง
- หมักหมูด้วยเกลือทิ้งไว้เป็นเวลา 5 นาที จากนั้นนำพริกหนุ่ม กระเทียม ไปย่างในกระทะให้สุกแล้วพักไว้เพื่อนำไปตำน้ำพริก

- นำหมูที่หมักครบ 5 นาทีแล้ว นำไปย่างพร้อมกับพริกหนุ่มและกระเทียมเลยค่ะ พอสุกแล้วพักไว้

https://www.wongnai.com/recipes/green-chili-dip?gclid=CjwKCAjwx_boBRA9EiwA4kIELqrZ3G1jdopMkwcuXnGN5d2gOsiFA2L9MIJjbOWG46WEq6W6xYrSkhoC61IQAvD_BwE